
LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE: FARINA
Scopri le caratteristiche dei mulini Mockmill, i dettagli tecnici e i grandi vantaggi per ottenere la migliore farina macinata a pietra in casa.
Pizza in teglia con farina appena macinata dal mulino a pietra Mockmill
Usando solo farina macinata al momento con Mockmill! Ingredienti per una porzione sufficiente per 2-3 colazioni: Preparazione del Lievito/Fermentato 150 gr di acqua 50 gr di farina macinata di farro/orzo/grano50 gr di farina macinata di segale Mescolare e lasciare in frigo per 4 giorni – mescolare ogni giorno/sera (si può lasciare il fermentato un paio…