Descrizione
FARRO DA SEMINA VESTITO
Cereale antico adatto alla produzione farro vestito (triticum spelta), si adatta bene ai climi mediterranei. Ha un gusto deciso e piacevole ed è l’ideale per fare pane ai cereali o le zuppe. E’ facile da gestire nel campo e risulta molto resistente.
Questa varietà medio-precoce fa piante di taglia media con ottima produzione di spighe simili a quelle del grano ma con chicchi ad alto peso specifico. Ha un ottima resistenza alle basse temperature, all’allettamento ed alle malattie (si adatta a qualsiasi tipo di terreno).
Si consiglia di raccogliere a completa maturazione per la produzione di granella da utilizzarsi per la panificazione o per fare le zuppe. Si può seminare sia in autunno che in primavera.
La farina che si ottiene può essere anche setacciata con un setaccio professionale per togliere una parte di fibra con: SETACCIO PROFESSIONALE
SEMINA: FEBBRAIO-MARZO-APRILE / OTTOBRE-NOVEMBRE
RACCOLTA: GIUNGO-LUGLIO-AGOSTO
Modo d’uso
- Seguire le istruzioni per la semina
Avvertenze
- Seguire le istruzioni per la semina
Caratteristiche
- PER AGRICOLTURA SOSTENIBILE
- 100% A KM ZERO
- BIODINAMICA, RURALE
Recensioni
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