FARRO DA SEMINA – VESTITO

5,90 IVA Inclusa

Gr. 100

Farro da semina per poter creare la tua filiera personale di produzione rurale. Produci in casa il tuo raccolto e poi macinalo per preparare una farina dal gusto deciso e dai sapore antico, oppure usalo per fare delle ottime zuppe!

Da ricordare che i Romani ne facevano ampio uso per la produzione di pane, infatti da questo nome deriva anche il termine Farina!

Varietà medio-precoce. Pianta erbacea annuale, che produce una spiga simile a quella del grano, di medie dimensioni, contenente numerosi grani da raccogliere a completa maturazione. Si adatta a qualsiasi tipo di terreno. I semi si utilizzano per preparare zuppe, minestre e farine per la panificazione.

Semina: Febbraio – Marzo / Ottobre – Novembre

Raccolta: Giugno – Luglio – Agosto

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Descrizione

FARRO DA SEMINA VESTITO

Cereale antico adatto alla produzione farro vestito (triticum spelta), si adatta bene ai climi mediterranei. Ha un gusto deciso e piacevole ed è l’ideale per fare pane ai cereali o le zuppe. E’ facile da gestire nel campo e risulta molto resistente.

Questa varietà medio-precoce fa piante di taglia media con ottima produzione di spighe simili a quelle del grano ma con chicchi ad alto peso specifico. Ha un ottima resistenza alle basse temperature, all’allettamento ed alle malattie (si adatta a qualsiasi tipo di terreno).

Si consiglia di raccogliere a completa maturazione per la produzione di granella da utilizzarsi per la panificazione o per fare le zuppe. Si può seminare sia in autunno che in primavera.

La farina che si ottiene può essere anche setacciata con un setaccio professionale per togliere una parte di fibra con: SETACCIO PROFESSIONALE

SEMINA: FEBBRAIO-MARZO-APRILE / OTTOBRE-NOVEMBRE

RACCOLTA: GIUNGO-LUGLIO-AGOSTO

Modo d’uso

  • Seguire le istruzioni per la semina

Avvertenze

  • Seguire le istruzioni per la semina

Caratteristiche

  • PER AGRICOLTURA SOSTENIBILE
  • 100% A KM ZERO
  • BIODINAMICA, RURALE

Informazioni aggiuntive

Peso0,1 kg

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